domingo, 26 de dezembro de 2010

MEU TIO JOÃO E O TOURO BRASINO

Meu tio João era um pequeno agricultor, quem morava na Beira do Rio Taquari. No seu tempo, o serviço pesado era todo movido à tração animal, fato gerador de situações inesperadas...


Antes do Milagre Brasileiro, iniciado em 1968, quando houve um expressivo crescimento econômico, a mecanização da agricultura no Rio Grande do Sul era mínima e a tração animal era a regra.

Assim, todo pequeno agricultor criava as vacas para o abastecimento de leite e um ou dois touros ou bois para puxar arado e carreta. Em geral, utilizava-se um touro, que servia também como reprodutor, mais um boi que se tornava mais calmo por ser castrado.

Ataque de touro

Meu tio João tinha conseguido criar um touro manso para puxar carreta e arado. Ele era relativamente pequeno, de cor amarelada, guampa curta e atendia pelo nome de “Brasino”. Seu companheiro era o “Bragado”, que já não era mais touro, pois tinha sido castrado fazia algum tempo. O Bragado era muito manso pela sua condição de velho e castrado.

O tio João costumava botar os dois “a soga”, quando sabia que ia precisar deles para algum serviço. Ou seja, ele fincava uma estaca funda no chão e amarrava o animal a ela, permitindo que eles pastassem em torno da estaca e fosse mais fácil pegá-los para utilizar no arado ou carreta.

Esse era o costume e tudo corria bem. Porém, um dia quando meu tio foi pegar o touro Brasino, ele se enfezou, e investiu contra ele, derrubando-o no chão e fazendo-o perder os sentidos.

Felizmente, ao cair, meu tio rolou no chão ficando ao alcance apenas de ser raspado pelas guampas do touro. Quando ele voltou a si, já estava com a barriga toda riscada pelas “aspadas” que levou do touro. Sua sorte foi que a corda que segurava o touro era nova e a estaca era forte e estava bem cravada na terra.

Se o meu tio agiu de forma inusitada para enfezar o bicho, ele nunca contou, mas é fato que os touros são imprevisíveis e quando a gente menos espera, eles avançam. Geralmente, quando o fazem, eles são capazes de causar estragos bem grandes com suas investidas.

Como bom gaúcho, depois desse episódio, meu tio João fez um belo churrasco. A fonte da carne vocês podem imaginar!

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